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粘度计厂家

使用粘度计测量苹果汁的粘度范围

发布时间:2020-07-16人气:
用途及目标:
使用粘度计测量苹果汁的粘度范围,苹果汁饮料。
 
 
试验设备
仪器:粘度计或流变仪。
弹簧扭矩范围:LV
转子:YULA-15E
 
应用苹果测试
 
应用苹果测试图
 
 
配件或条件:
增强型UL适配器(ULA-EY)
TC-650SD可编程冷藏浴缸
转速:50、75和100 RPM
 
测试方法:
增强型UL适配器(超低粘度适配器)可用于各种Brookfield粘度计或流变仪。在我们的示例中,我们使用了Brookfield DV3TLV,带有RheocalcT软件,用于自动化仪表控制和数据采集。我们的测试温度通过直接浸入将增强型UL适配器样品室放入TC-650SD可编程冷藏水浴中。
 
图1_4℃和25℃下的苹果汁
 
图1:4℃和25℃下的苹果汁
 
代表性数据来自分析如图1所示。
 
图1显示了相对恒定的粘度4℃(蓝色数据:2.5cP)和25℃(红色数据:1.4cP)测试速度范围。这种类型的流行为是指“牛顿性”。图中还显示苹果汁4°C时的粘度高于25°C时的粘度。温度升高通常会降低给定物质的粘度。