大多数实验室粘度计，其使用和储存环境都是有标定的要求的，这种情况下是使用环境尽可能的满足粘度计仪器。而少部分粘度计，其使用环境是特定的，也就是说粘度计的尽可能的满足使用环境，例如一些在线式粘度计，其设计时就可能需要满足当前长时间、高温下、高压下、湿度较大的情况下，能够稳定的对流体的粘度值进行在线式测量。
粘度计
也就是说，我们在对粘度计选型时，其使用环境和场景是我们优先给定的测量需求。粘度计厂家或者是销售人员，会根据用户粘度计的使用环境和场景，推荐非常合适的粘度计选型。
大多数实验室粘度计，为了能够正常和准确的测量，粘度计厂家会给出一个温度、湿度范围，以保证实验室粘度计的正常使用和测量。例如博勒飞DV2T粘度计，粘度计厂家给出的使用操作环境要求如下：温度范围在0-40°C之间，相对湿度范围在20%-80%R.H非凝结。另外，粘度计是一种精密的仪器，在实验室环境下测量使用，还需要尽可能的保证无尘环境。因为部分灰尘颗粒直径可能会较大，进入到仪器内部，会影响仪器的正常工作。
我们知道温度对于流体的粘度影响非常的大，我们在使用粘度计时，除了以上粘度计本身的使用和储存环境要求，还需要考虑样品的测量温度要求。大多数样品在测量时的温度，都在20-25°之间，也就是说实验室操作环境温度会控制在这个温度之间，如此当样品在水浴或者是温控装置中，样品温度达到测量需求后，由于环境温度也基本一致，因此这种条件下粘度计测量出来的粘度数据会更准确一些。
部分粘度计是通过样品的自身重力为原理设计的，而类似旋转粘度计这种使用电机驱动的仪器，其使用的电压和电流环境也需要满足仪器的要求。例如国外大多数粘度计，其工作电压在110V，而我国的电压在220V，因此很多进口粘度计购买后需要设置/切换一下工作电压，而且为了实验室操作人员的安全，粘度计需要接地处理。
我们在使用实验室粘度计时，可能会遇上温差或者是湿度变化比较大的情况，在这种情况下，我们想要继续测量，最好是能够再次对仪器进行一次校准。因为粘度计使用工作环境发生变化，仪器内部的元件也有可能会因环境变化而产生一些变化。
通常
粘度计使用环境是有硬性要求的，大多数都是温度、湿度、压力、无尘等情况。只有粘度计的工作和储存环境满足仪器的要求，才能进行下一步的校准、测量工作。
